Cara menggunakan
- Masukkan jumlah dan pilih unit untuk ditukar daripada dan kepada.
- Pilih bahan apabila menukar antara isi padu dan berat.
- Jadual di bawah menyenaraikan 1 cawan, ½ cawan, 1 sudu besar dan sukatan biasa lain dalam gram.
Penerangan pilihan
- Cawan dan sudu
- Cawan AS 236.6 ml, cawan metrik 250 ml; sudu besar AS 14.8 ml dan sudu teh 4.9 ml; sudu besar metrik 15 ml dan sudu teh 5 ml.
- Berat bahan
- Gram setiap cawan datang daripada USDA FoodData Central — contohnya tepung serba guna kira-kira 125 g, gula pasir 200 g, mentega 227 g.
Cara penukaran berfungsi
Unit isi padu ditukar melalui mililiter. Bagi sesuatu bahan, gram bagi setiap cawan AS (236.588 ml) memberikan ketumpatan, dan alat ini menukar antara isi padu dan berat dengannya:
grams = millilitres ÷ 236.588 × grams per US cupContoh: 1½ cawan AS tepung serba guna ialah 1.5 × 125 = 187.5 g; 2 sudu besar AS mentega ialah 2 × 14.787 ml ÷ 236.588 × 227 = 28.4 g; 250 g gula ialah 1.25 cawan AS.
Saiz cawan
| Unit | Mililiter |
|---|---|
| Cawan AS | 236.59 |
| Cawan metrik | 250 |
| Cawan UK (imperial) | 284.13 |
| Cawan Jepun | 200 |
| Pint AS | 473.18 |
| Pint UK (imperial) | 568.26 |
Semak cawan yang dimaksudkan oleh resipi anda sebelum menukar, kerana jurang antara cawan Jepun dengan cawan UK melebihi 40%.
Soalan lazim
Mengapa tapak web lain memberikan nombor berbeza?
Cara tepung dimasukkan ke dalam cawan boleh mengubah berat melebihi 10%, dan sesetengah tapak menganggap tepung diayak atau dipadatkan. Gunakan penimbang apabila membuat kuih memerlukan ketepatan.
Resipi saya dari Australia atau Britain.
Resipi yang lebih baharu di sana biasanya menggunakan cawan metrik 250 ml, dan sudu besar Australia ialah 20 ml — pilih unit tersebut.
Bahan saya tiada dalam senarai.
Tukar mengikut isi padu, atau pilih bahan yang serupa; contohnya tepung kek hampir sama dengan tepung serba guna.
Privasi
Alat ini berjalan sepenuhnya dalam pelayar anda. Fail dan teks anda diproses pada peranti anda dan tidak pernah dimuat naik ke pelayan kami.