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Proteinbedarf berechnen

Wie viel Protein brauchen Sie für den Muskelaufbau oder um im Alter Muskeln zu erhalten? Geben Sie Ihr Gewicht ein, wählen Sie Ihre Situation und erhalten Sie Ihre Gramm Protein pro Tag, samt typischen Mengen in Eiern, Milch und Hähnchen für die Mahlzeitenplanung.

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Protein pro Tag

48 g

0,8 g pro kg Körpergewicht – der Richtwert von WHO/FAO/UNU und der US-RDA für gesunde Erwachsene.

Protein in gängigen Lebensmitteln (ca.)

1 großes Ei
6 g
250 ml Milch
8 g
100 g gekochte Hähnchenbrust
31 g
100 g fester Tofu
8 g
100 g gekochtes mageres Rindfleisch
26 g
100 g Fisch
20 g

Für gesunde Menschen. Wer eine Nierenerkrankung, Diabetes oder andere Erkrankungen hat sowie Schwangere und Stillende sollten dem Rat ihrer Ärztin, ihres Arztes oder einer Ernährungsberatung folgen. Verteilen Sie das Protein auf mehrere Mahlzeiten, statt alles auf einmal zu essen.

So funktioniert es

  1. Geben Sie Ihr Körpergewicht ein.
  2. Wählen Sie gesunder Erwachsener, regelmäßiger Sport, Muskelaufbau oder ab 65 Jahren.
  3. Lesen Sie Ihren Tagesbedarf an Protein in Gramm ab und vergleichen Sie ihn mit gängigen Lebensmitteln.

Optionen erklärt

Gesunde Erwachsene
0,8 g pro kg Körpergewicht – der Richtwert von WHO/FAO/UNU und der US-RDA.
Sport und Muskeln
1,4–1,6 g/kg bei regelmäßigem Sport und 1,6–2,0 g/kg für den Muskelaufbau (Positionspapier der International Society of Sports Nutrition, 2017).

Die Zahlen hinter dem Ergebnis

Das Ergebnis ist Ihr Gewicht in Kilogramm multipliziert mit einem Gramm-pro-Kilogramm-Wert für das gewählte Ziel, auf ganze Gramm gerundet. Ein Gewicht in Pfund wird zuerst mit 1 lb = 0,45359237 kg umgerechnet.

Ziel g pro kg 70 kg 160 lb (72,6 kg)
Gesunder Erwachsener 0,8 56 g 58 g
Regelmäßiger Sport 1,4–1,6 98–112 g 102–116 g
Muskelaufbau 1,6–2,0 112–140 g 116–145 g
Ab 65 Jahren 1,0–1,2 70–84 g 73–87 g

Die Quellen hinter jeder Zeile sind die, die die Seite unter dem Ergebnis zeigt: WHO/FAO/UNU und die US-RDA für gesunde Erwachsene, das Positionspapier der International Society of Sports Nutrition (Jäger et al., 2017) für Sport und Muskelaufbau und die PROT-AGE-Studiengruppe (Bauer et al., 2013) für Erwachsene über 65. Ein Bereich gibt das untere und obere Ende für dieses Ziel an, nicht einen Wert, den Sie genau treffen müssen.

Häufig gestellte Fragen

Ist zu viel Protein schädlich?

Bis etwa 2 g/kg gilt es für gesunde Menschen im Allgemeinen als unbedenklich. Bei einer Nierenerkrankung müssen Sie dem ärztlichen Rat folgen.

Brauche ich Proteinpulver?

Nicht, wenn Ihre Ernährung genug liefert. Pulver ist nur eine bequeme Ergänzung.

Und in der Schwangerschaft?

Der Bedarf steigt im zweiten und dritten Trimester – folgen Sie dem Rat Ihrer Ärztin, Ihres Arztes oder Ihrer Ernährungsberatung.

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