使用步骤
- 选择性别,输入年龄、身高(厘米)和体重(公斤)。
- 知道自己的体脂率可以填上,会多算出 Katch-McArdle 公式的结果。
- 查看基础代谢率,再在下方表格中找到与你运动量相符的一行,就是每天大约消耗的热量。
参数说明
- Mifflin-St Jeor
- 1990 年发表,美国营养与饮食学会认为对大多数人最准确,作为主要结果。男性 = 10 × 体重 + 6.25 × 身高 − 5 × 年龄 + 5;女性最后一项为 −161。
- Harris-Benedict(修订版)
- 1919 年的经典公式,这里用 1984 年 Roza 与 Shizgal 的修订系数。结果通常比 Mifflin-St Jeor 高几十千卡。
- Katch-McArdle
- 370 + 21.6 × 去脂体重(公斤),不区分性别。对体脂率明显偏高或偏低、肌肉量大的人更合适,但需要较准确的体脂率。
- 活动系数
- TDEE = BMR × 活动系数,从久坐的 1.2 到体力劳动的 1.9。
计算示例
30 岁男性,身高 175 厘米,体重 70 公斤:
- Mifflin-St Jeor:10 × 70 + 6.25 × 175 − 5 × 30 + 5 = 1,649 千卡/天
- Harris-Benedict:约 1,696 千卡/天
- 体脂率 15% 时 Katch-McArdle:370 + 21.6 × 59.5 = 1,655 千卡/天
- 每周中等强度运动 3~5 天(× 1.55):TDEE 约 2,556 千卡/天
常见问题
基础代谢和每天消耗的热量是一回事吗?
不是。基础代谢只是静息时的消耗,每天的总消耗(TDEE)还包括日常活动、运动和消化食物的消耗,通常是基础代谢的 1.2~1.9 倍。
减肥时吃的热量能低于基础代谢吗?
一般不建议长期低于基础代谢。常见做法是在 TDEE 的基础上每天少吃 300~500 千卡。长期热量过低可能导致肌肉流失、营养不足,应在医生或营养师指导下进行。
结果准吗?
公式给出的是同类人群的平均值,个人差异可能达到 10% 以上。可以按计算结果吃两三周,再根据体重实际变化调整。
年龄越大基础代谢越低吗?
是的。公式中年龄每增加 1 岁,Mifflin-St Jeor 的结果减少 5 千卡,主要与肌肉量减少有关。坚持力量训练有助于维持肌肉量。
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